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ホットクックレシピ PR

ホットクックで煮込みうどん【野菜たっぷり】

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ホットクックで野菜たっぷり煮込みうどんが簡単に作れます!

うどんも、肉も冷凍のままで問題なく作れました。

akiko

30分ほど時間がかかりますが、ほったらかしなので楽ちんです♪

※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。

材料 (3人前分量)

  • 野菜 お好みのものを合わせて400g程度

(我が家では今回、人参・ほうれん草・ごぼうにしました)

  • 肉 200g程度

(豚でも鶏でも。適量を一口大にカット。今回豚バラ肉にしました)

  • 冷凍うどん 3玉

(最大4玉まで。野菜をたくさん入れる時は、かき混ぜユニットが回る3玉が目安)

  • ヒガシマルのうどんスープ3袋

(1人前1袋に対して水 300ml)

  • 水 900ml

正統な作り方は公式レシピをご参照下さい。

作り方

  1. まぜ技ユニットを本体にセットする。
  2. 内鍋に野菜→肉→うどんの順に入れる。
  3. うどんスープの素と、水を加えて内鍋を本体にセットする。
  4. メニューから探す → メニュー番号で探す → No.105(煮こみうどん) → 調理を開始する → スタート

※かき混ぜユニットが回らないくらい具材を入れてしまうと、ホットクックに怒られて調理が始まらないので、冷凍うどんもしっかりと押し込んでおきましょう。故障の原因にもなります。

完成度

公式レシピでは

*2人分のときは、冷凍うどんも使えます。

煮こみうどん|COCORO KITCHEN:シャープ (jp.sharp)

とありましたが、3人前の冷凍うどんも問題ありませんでした。

だしに野菜の旨みが出ていて、ごぼうの香りも良く美味しかったです!

関西の方には馴染み深い「ヒガシマル醤油 うどんスープ 粉末つゆの素」は風味が良くて簡単に味が決まるので常備しています。

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切って、ボタンを押すだけで30分かかりますが野菜たっぷりの煮込みうどんが出来るので、かかる時間を見越してセットしておけば休日ランチも楽ができます。

冬休みの昼食用に、冷凍うどんをたくさん買っておかなければ!と思っています。