こんにちは、3歳5歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。
ヘルシオやホットクックを使っていかに美味しく手間抜き調理ができるかを真剣に考えている毎日です。
今回は【材料だけ内鍋に入れてスイッチオン】するだけで作れるたらこたっぷりパスタです。
家で作るとたらこを明太子に替えてピリ辛にしたり、たらこのグレードを良くしてみたり、たっぷりにしてみたりと、調整出来るのが良いですね。
それではいってみましょう!
※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。内鍋だけフッ素加工のものに買い替えました。
たらこパスタの材料(約2~3人分)
スパゲッティ(1.6㎜ 7分茹で) 200g
オリーブオイル 大さじ1
たらこ(明太子でも) 60~80g
しめじ ¼房
水 350ml
牛乳 100ml
めんつゆ(2倍) 大さじ1
バター 10g
大葉(お好みで) 適量
たらこパスタの作り方(約25分)
- 内鍋にスパゲッティを半分に折ってバラバラにして入れる。
- ①にオリーブオイル、めんつゆ、たらこ(皮を取る)、しめじ、牛乳、水を加える。
- ホットクック本体に内鍋をセットし、調理ボタンを押す。
メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→めん類→ナポリタン風パスタ(No.100)→スタート - 加熱が終わったらバターを加えて混ぜ、千切りにした大葉をトッピングする。
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たらこパスタの完成度
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麺の固さも丁度良く、クリーミィで美味しい。
たらこスパゲッティ美味しい!
3歳・5歳の子ども達からも美味しいと好評でした。
「1.5mmの麺」で作った時は、少し柔らかく仕上がりましたが私は許容範囲でした。
加熱時間は約25分かかりますが、材料を入れてスイッチ押すだけでたらこスパゲッティが出来て楽ちんでした。
ホットクックで作る麺料理は少し時間がかかるので【ちょっとだけ早めに取りかかって、後はほったらかし】がポイントですね!
内鍋買い換えのおすすめ
我が家は内鍋をフッ素コートのものに買い換えたのですが、牛乳を使った料理の後もスルンと汚れが落ちて更に使いやすくなりました。
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我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用中、この機種のフッ素コート内鍋はこちらです。
ステンレス内鍋を使っている場合は、フッ素コート内鍋だけの買い換え、おすすめです。
その他、ホットクックで作る簡単パスタレシピ
その他、ホットクックで作る簡単パスタレシピはこちらもどうぞ!
![](https://akiko-grand-jete.com/wp-content/uploads/2021/09/73dcc69e30222139c22948fbb892e2ff.png)
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