こんにちは、3歳6歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。
ヘルシオやホットクックを使っていかに美味しく手間抜き調理ができるかを真剣に考えている毎日です。
今回はヘルシオで作る「ごぼうとにんじんのツナサラダ」です。
シャキシャキしたごぼうとツナのコクを楽しむ根菜ツナサラダは、ごぼうとにんじんはヘルシオの自動メニュー「蒸し根菜」で加熱するので簡単です。
そして子ども達がモリモリ食べる子どもウケGOODレシピです。
それでは いってみましょう！
※我が家はウォーターオーブン：AX-XA20を愛用しています。
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ごぼうとにんじんのツナサラダの材料（約4人分）
ごぼう 1本
にんじん 1本
ツナ缶 1缶
青ネギ（小口切り） お好みで
【A】
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
酢 小さじ1
だしの素 小さじ1/2
すりごま 大さじ1.5
ごぼうとにんじんのツナサラダの作り方
ヘルシオの加熱時間：約16分
下準備
- 水タンクに水を入れる。 (水位2）
- ごぼうとにんじんは皮を剥き、千切りにする。
- 角皿に金属製の網（ザル）をのせて、カットした根菜をのせる。
- ヘルシオ ウォーターオーブンの上段に入れて調理ボタンを押す。
お料理選択 → メニュー検索 → カテゴリーから探す → 蒸し物・低温調理 → 蒸し根菜 → スタート - 加熱が終わったら、金属製の網（ザル）にのせたまま粗熱をとる。
- ボールに【A】とツナを合わせ、③を加え、よく混ぜ合わせる。
- お好みで青ネギを盛り付けて完成！
完成度
根菜のシャキシャキ食感と、ツナからのコクが出ていて美味しいです！
これ、おかわりする。
おやさいおいしいよ～♡
子ども達もよく食べるので、週に一度作るようになりました。
鍋に湯を沸かして茹でる必要もなく、ザルにのせたまま粗熱を取れば、水っぽくもならないので気軽に作れます。
ヘルシオ付属の調理網では切った野菜が網の間から落ちてしまうので、金属製の網（ザル）を使っています。
角ザルが2枚あると、材料によって使い分けが出来るので便利です。
ザルに足が付いているものが、食材が水に浸らないのでおすすめ！
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ごぼうを使ったヘルシオで作るシャキシャキきんぴらの作り方は、こちらの記事からどうぞ！
ヘルシオでシャキシャキきんぴら【調理モード：炒める】
こんにちは、3歳6歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。
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