休日の朝食はパンと決まっている我が家です。
甘い系は食パンにジャムやハチミツをトッピングすれば簡単に用意できるのですが、しょっぱい系の食事系のものを家にある材料で簡単に、大好きなホットクックできないかなと思って作りました!
ケークサクレ風…ホットケーキミックス粉で作った食事系ホットケーキ
野菜ジュースのケーキ…ホットケーキミックス粉で作った野菜ジュース入りホットケーキ
【ケークサクレ風】
所要時間:約50分
作業時間:約10分
※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。
材料
ホットケーキミックス 1袋(150g)
牛乳90ml
卵1個
バター10g
ウインナー2本
枝豆 適量(さやなしで約40g)
コーン 適量(約40g)
チーズ 適量(約40g)
作り方
1.ウインナーは輪切りにし、チーズはダイス状にカット、バターはレンジで軽く温め溶かしておく。
2.ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜる。
3. 2へすべての材料を加え混ぜ合わせる
4.内鍋にクッキングシートをしいて生地を流しいれる
5.手動で作る→ケーキを焼く→45分→スタート
※竹串を刺して生地がついてこないことを確認
※生地がついてくるようであれば延長加熱して調整
完成度
ふんわり仕上り、枝豆とコーン、チーズも入って子どもが好むこと間違いなしでした。
大人にとってはケークサクレっぽくなりました。
朝食にぴったりですが、完成まで約50分かかるので、早朝にセットしないと朝食時間に間に合いません!お気を付けください。
それ以外は実際に手を動かす作業時間も短く、仕上りも一定なので安心です。
【野菜ジュースのケーキ】
所要時間:約50分
作業時間:約5分
※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。
材料
ホットケーキミックス 1袋(150g)
卵 1個
砂糖 大さじ2
野菜ジュース 100ml
※正統な材料・作り方は公式レシピをご参照下さい
作り方
1.ボールに卵・砂糖・野菜ジュースを入れて混ぜ合わせてから、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせる。
2.内鍋にクッキングシートをしいて生地を流しいれる
3.メニューを選ぶ→メニュー番号で探す→No.128(野菜ジュースのケーキ)→調理を開始する→スタート
※竹串を刺して生地がついてこないことを確認
※生地がついてくるようであれば延長加熱して調整
4.加熱後、内鍋から取り出して底を上にして冷ます。
完成度
間違いない野菜ジュースのホットケーキです。
加熱時間は長めですが、手を動かす作業時間は短く、仕上りも一定なので安心です。
ケークサクレ風も同様ですが、食べきれなかった分は切り分けてラップに包み冷凍しておけば、リベイクするとカリっとしてまた美味しいので是非お試しください!