こんにちは、ヘルシオ ウォーターオーブンで毎日の食卓を支えてもらっているワーママakikoです。
ヘルシオはパンや卵といった異なる食材を同時調理できるという強みがあるので、パンを焼きながら卵焼きや目玉焼きを作る方も多いと思います。
我が家は「モーニングセット」モードで網の上でパンを焼きながら、網の下で目玉焼きを作る方法をよく使っています。（公式レシピモーニングセット（4人分）参照）
目玉焼きはスキレットで作っていたのですが、オーブントースター用のフッ素コートされた専用アイテムが「目玉焼きを焼く」ことに特化した力がすごいと思いましたので、ヘルシオで目玉焼きを簡単に焼く方法を探している方は、我が家の比較検証を是非見ていって下さい。
目玉焼き作りがさらに楽になるアイテム発見！
※我が家はヘルシオウォーターオーブン：AX-XA20を愛用しています。
ヘルシオでの目玉焼き作りは「モーニングセット」モード
目玉焼きプレートが楽＆4人分が一気に作れる
目玉焼きプレートはくっつかずに取り出しやすい◎
スキレットは目玉焼き以外にもグリル料理やBBQに◎
スキレットはお手入れが必要だが長年使用できる
アイテムをどう使いたいかによって選択すると良い
目玉焼き作りで比較
オーブントースター専用目玉焼きプレートで目玉焼き
プレートに油を薄く敷いてから、ハムやベーコンをのせ、卵を割り入れて角皿にのせてヘルシオで「モーニングセット」モードで加熱します。
プレートに油を敷いておかないと、少しくっつきます。
油を敷くと、するんと取れてキレイな丸型の目玉焼きになりました。
加熱具合も、ゆるすぎず固すぎずで、包丁を入れても黄身が流れ出ずパンにのせても食べやすいです。
モーニングセットモードでは、パンも同時に焼けます。
パンは網の上にのせます。
モーニングセットのパンの焼き加減はこのくらいで、サックリふわふわです。
スキレットで目玉焼き
スキレットに油を軽くしいてから、ハムやベーコンをのせ、卵を割り入れて角皿にのせてヘルシオで「モーニングセット」モードで加熱します。
油を敷かないと、がっつりくっついてしまいます。
油を敷くと、するんとまではいかないものの、ヘラを使えばキレイに取り出せます。
加熱具合も、ゆるすぎず固すぎずで、包丁を入れても黄身が流れ出ません。
各アイテムのメリット・デメリット
オーブントースター専用目玉焼きプレート
スキレット
結論：アイテムをどう使いたいかで選択する
目玉焼きに特化するなら「オーブントースター専用目玉焼きプレート」
4人分の目玉焼きを一気に焼き上げたい時は断然目玉焼きプレート！
目玉焼きに特化するなら「オーブントースター専用目玉焼きプレート」はヘルシオで一度に4つ焼くことができ、するんと皿へ取り出すことができるので楽に作ることができます。
洗う時もアルミ製なので軽く、サビも特に気にしなくて良いのも良いですね。
アヒージョや肉のグリル、キャンプやBBQにも使用するなら「スキレット」
あつあつジュージューのグリル料理を食卓に出したり、キャンプやBBQの機会が多いならスキレット！
重さや手入れの手間を差し引いても、スキレットの良さがあります。
アイテムをどう使いたいかによって選択すると良いかと思います。
スキレットを使ったパンと卵のモーニングセットについての記事はこちらからどうぞ！
トーストモードについても触れています。
美味しい冷凍パンを美味しく食べる記事はこちらからどうぞ！
Pan&(パンド)は定期便を利用して、焼きたてパンのある食卓を楽しんでいます。
我が家では目玉焼きを作る時は「オーブントースター専用目玉焼きプレート」を使い、グリル料理を作る時は「スキレット」と、使い分けてヘルシオ料理を楽しんでいます。
にほんブログ村