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ホットクックでクリスマス料理【ツリーサラダ】

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クリスマスパーティ料理としてホットクックで簡単に作れる「クリスマスツリーサラダ」です。

子どもも大好きなポテトサラダを中心にして、ブロッコリーとミニトマト、チーズをトッピングします。

akiko

子ども達が完食できるサラダを目指しました!

ブロッコリーに味を付けておくこともポイントです。

※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。

卵入りポテトサラダ(ツリーの軸)

材料 (卵入りポテトサラダ)

  • じゃがいも 約300g(3~4個程度)
  • にんじん 80g程度(1本)
  • 卵 2個(アルミホイルを巻く)
  • 水 大さじ3
  • 【A】
    マヨネーズ 大さじ4
    塩 少々

作り方 (卵入りポテトサラダ)

1.じゃがいもは4~6等分、にんじんは小さめの乱切りにする。

2.内鍋に【A】以外の材料を記載順に入れて、本体にセットする。

3.調理ボタンを押す

 手動で作る→無水でゆでる→15分→スタート

4.加熱終了後、ゆで卵は水につけて冷ましてから殻をむき、粗く潰す。

5.具材と【A】を合わせる。

じゃがいもはしっかりと潰した方が、ツリーの土台として形作りしやすいです。

※正統な材料・作り方は公式レシピをご参照ください。

クリスマスツリーサラダ(飾り付け)

材料(クリスマスツリーサラダ)

  • 卵入りポテトサラダ(上記内容)
  • ブロッコリー(蒸してマヨネーズ・麺つゆで味付けしたもの) 1株分
  • ミニトマト 5個程度
  • スライスチーズ 1枚

作り方(クリスマスツリーサラダ)

1.卵入りポテトサラダを皿の上で円錐形に形作り、ツリーの軸にする。

※しっかりとギュギュっと円錐形にすることがきれいなツリーに見せるコツです。

2.蒸して味付けしたブロッコリーをツリーの軸に刺していく。

※ブロッコリーをカットする時に、茎の先端を斜めにカットすると刺しやすいです。

※小房に分ける時も小さめにすると、飾り付けやすいのでおすすめ。

3.半分に切ったミニトマトと、星形に型抜きしたチーズを飾り付けて出来上がり。

※頂上のチーズは、爪楊枝に刺してから飾るときれいに仕上がります。

感想

クリスマスパーティでは準備することがたくさんあるので、なるべく手間を抜きたい私です。

ホットクックに加熱調理をおまかせして作る「クリスマスツリーサラダ」は簡単かつ、華やかな見た目になりました。

子ども達が好きなブロッコリー、ミニトマト、チーズとポテトサラダだったので、完食となり満足です!