ヘルシオで簡単蒸し野菜！キャベツ・ブロッコリーとゆで卵【まかせて調理】

ヘルシオウォーターオーブンの自動調理メニュー「まかせて調理」で、どのレベルまでまかせて良いのか、加減を知りたいですよね。

今回は蒸し野菜（＋ゆで卵）1段分を加熱します。

ヘルシオウォーターオーブンレシピをお探しの方の参考になれば幸いです。

※我が家はウォーターオーブン：AX-XA20を愛用しています。

蒸し野菜の材料

蒸し野菜の作り方

1. 水タンクに水を入れる。(水位2)
2. 野菜を準備する。
   ※キャベツは細切り、ブロッコリーは小房に分けてそれぞれザルにのせます
3. 角皿に野菜を入れたザルをのせ、卵はおしりにヒビを入れておき、ザルにのせる。
   ※ザルに足が付いていれば調理網無しでOK
4. 天板を上段に入れ、調理ボタンを押す。
   まかせて調理→蒸す・ゆでる→スタート
   ※今回の仕上り調節は「標準」にしています

・仕上がり調節はスタート後、30秒以内に押す。

・加熱終了後「延長」表示が消えてしまった時は、角皿を上段に入れて手動調理の「蒸し物」で追加加熱する。

ブロッコリーは茹で加減に好みが出るものだと思いますが、このくらい小房に分けた状態でまかせて調理（標準）にかけると「若干やわらかめ」の仕上りになります。

ヘルシオでゆで卵を作るときにはコツがあります！

詳しくはこちらの記事をご参照ください。

ヘルシオでつるつるゆで卵【殻がむきにくい問題を解決】 こんにちは、4歳6歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。 akiko ヘ...

サイズぴったりな角ザルはコレ！

ヘルシオ角皿にぴったり2枚おける足付きの角ザルはこちらを愛用しています。

角ザルを2枚並べてぴったりです。

ヘルシオ付属の調理網を1枚おいてもぴったり！

ザルに足が付いているので付属の調理網を使わずに食材を蒸しても水浸しになりません。

完成度とアレンジレシピ

• ブロッコリー

一般的には少しやわらかめの仕上りです。

マヨネーズとめんつゆ（3：1）と塩ひとつまみで和えると子ども達がバクバク食べます。

• キャベツ

ツナ（1缶分）とコーン（適量）を、マヨネーズとめんつゆ（3：1）と塩ひとつまみと和えるとこれまた子ども達がよく食べます。コーンを入れるところがポイント。

• ゆで卵

固茹ですぎず、やわらかすぎず丁度良い仕上りでした。すごい…

まかせて調理（蒸し）で調理した食材全てを使ってワンプレートご飯にしました。

鶏ハムもヘルシオウォーターオーブンで別途ソフト蒸ししたものです。

ヘルシオウォーターオーブンでふんわりサラダチキン（鶏ハム）カットにコツあり！ ヘルシオで作るサラダチキンは、しっとりジューシーでふんわりやわらか食感に仕上がるのでお気に入りレシピの一つです。 サラダにのせた...

考えない「定番おとなサラダ」で体をととのえる 毎日夕食にサラダを食べています。 加熱した野菜の方が量を食べられることはわかりますが、出すだけで「ザ・野菜」となる感じとフレッシ...

野菜がたっぷり摂れて、調理も簡単おまかせなので、忙しいワーママにもおすすめです。

野菜はガンガン使いたいのですが、スーパー等で購入すると重いし買い物に時間もかかるので生協等の個人宅配がおすすめです。野菜や果物も状態の良いものが届くので満足しています。

コープ（個人宅配）でワーママが得られる時短効果 お買い物はネットスーパーや、コープ等の個人宅配を使うという方、増えていますよね。 私は妊娠中から買い物が負担に感じ、それから現在...

「まかせて調理」で簡単に美味しく蒸し野菜を食べて体調を整えましょう♪