【クリスマスの段取り】自分だけ疲れない！ヘルシオ・ホットクックで作るおうちパーティースケジュール

今年のクリスマスの予定は決まりましたか？

「家族のためにご馳走を用意したいけど、準備から片付けまで私ひとり🌀」

「みんなが動画を見ている中、キッチンで孤独に戦い、乾杯の時にはもうヘトヘト🌀」

akiko

「ママだけが疲れるクリスマス」は、今年で卒業しませんか？

今回は、ヘルシオ・ホットクックという文明の利器に加え、市販品も賢く取り入れた最強の布陣で挑みます。

目指すのは、当日はキッチンに立つ時間1時間以内。

そして何より、準備そのものを家族のイベントにして、自分も楽しむことです。

我が家で実践する「頑張りすぎないクリスマスの段取り」を公開します！

今年のテーマは「ヘルシー＆みんなで作る」
- 🎄今回のメニュー構成
完璧な段取りのための「買い物リスト」
【前日】仕込み（所要時間：実働30分）
【当日】食べる1時間前からスタート！
まとめ：私だってパーティー楽しみたい

今年のテーマは「ヘルシー＆みんなで作る」

ご馳走が続く年末年始。胃もたれしないように野菜を使いつつ、デザートなどは市販品を使って「子供たちに任せる」余白を作りました。

🎄今回のメニュー構成

【メイン】 ヘルシオ任せの絶品ローストチキン
【サラダ】 ホットクックで作るポテサラベースの「ツリーサラダ」
【副菜】 油分控えめ！「彩り野菜の南蛮漬け」
【主食】 ピンチョス風の小さなおにぎり＆パン
【デザート】 市販のタルトカップで「ミニツリータルト」

デザートのタルト生地を焼く手間をカット！市販のミニタルトカップを使えば、失敗知らずで可愛く仕上がります。

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メインと副菜は家電に任せ、仕上げは家族みんなでワイワイやるスタイルです。

完璧な段取りのための「買い物リスト」

当日に慌てないために、買い物は2〜3日前に済ませておくのがポイントです。

🛒 お肉・生鮮食品

骨付き鶏もも肉（人数分）
生ハムやスモークサーモン（おにぎり・パンのトッピング用）
卵（ポテトサラダ用）

🥬 野菜・果物

ジャガイモ（ツリーサラダの土台用）
紅はるか（ツリータルト用）
ブロッコリー（ツリーの葉っぱ用・多めに！）
なす、ズッキーニ、パプリカ（南蛮漬け用）
レンコン、にんじん（チキンと焼く）
しょうが、にんにく（チキンの漬け込み用）
ミニトマト、ベビーリーフ（サラダや盛り付け用）
いちご、ぶどうなど（タルトの飾り用）

🍞 その他

バゲットや小さなロールパン
おにぎり用の米、具材、海苔
ホイップクリーム、スライスチーズ、牛乳
市販のミニタルトカップ
調味料（マヨネーズ、オリーブオイル、酢、ハーブソルト、醤油、酒、白だし、黒酢、みりん、はちみつ、砂糖、赤唐辛子、抹茶、飾り用の砂糖菓子など）

【前日】仕込み（所要時間：実働30分）

この「前日の仕込み」さえやっておけば、当日は勝利したも同然です！

実働時間は30分ほどです。

1. ローストチキンの漬け込み

鶏肉をフォークで刺し、特製ダレ（醤油・酒・はちみつ・ニンニクなど）と一緒にジップロックに入れて揉み込み、冷蔵庫へ。

一晩寝かせることで、中までしっかり味が染み込みます。

2. 「彩り野菜の南蛮漬け」を作る

これ、とってもおすすめの副菜です！

ヘルシオでオイルをかけた野菜を焼きます。

熱いうちに南蛮酢（だし汁＋しょうゆ＋黒酢＋みりん＋赤唐辛子）に漬け込み、冷蔵庫へ。

オイルはかける分だけなのでカロリーダウン。冷やすことで味が馴染み、当日は出すだけで一品完成です。

3. ツリーサラダの土台作り

ホットクックでジャガイモを蒸して潰し、ポテトサラダを作っておきます。

ブロッコリーもホットクックで蒸して、味付けをして冷蔵庫で冷やしておきます。

（※成形は当日やるので、タッパーに入れておくだけでOK！）

【当日】食べる1時間前からスタート！

いよいよパーティー当日。

ここでのポイントは、「盛り付けを自分ひとりでやらない」こと。

キッチンにこもらず、ダイニングテーブルに材料を広げて、家族を巻き込みましょう。

⏰ 17:00 調理スタート（ヘルシオへGO）

前日に漬け込んだチキンを天板に並べ、ヘルシオに入れます。

「鶏のもも焼き」メニューでスイッチオン！

焼き上がりまで約30～40分。この間、コンロは使いません。

⏰ 17:10 ツリーの組み立て（子供と一緒に！）

ダイニングテーブルに、前日作ったポテトサラダとブロッコリー、ミニトマト、チーズなどを広げます。

ここからは子供たち（やパパ）の出番！

ポテトサラダを山型にして、ブロッコリーを刺していき、「食べられるクリスマスツリー」を完成させてもらいます。

チーズやトマトのトッピングで飾り付けもします。

⏰ 17:30 デザートと主食の準備（工作タイム）

タルト： 市販のミニタルトカップに、ホットクックで蒸したさつまいも抹茶で色付けして絞り、トッピングを乗せるだけ。
「自分の分は自分で作る」スタイルにすれば、ママは楽だし子供も楽しめます。
主食： 小さく丸めたおにぎりと、カットしたパンをお皿に並べます。
パンに生ハムやチーズを乗せるのも、テーブルで各自がやれば立派なパーティーアクティビティです。