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ホットクックレシピ PR

ホットクックでうずら卵を茹でる【煮物を作るで1分設定】

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中華丼やミートローフの具材・汁物のトッピングにすると華やかになる「うずら卵」もホットクックで簡単に茹でることができます。

akiko

お料理にうずら卵が入っていると嬉しくなりませんか?私は嬉しい!!

小さくても旨みがたっぷりでビタミンB12や鉄分も豊富!

それではいってみましょう!

※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。

材料

うずら卵(生)1パック(約10個)
水 100ml

作り方

  1. 内鍋にうずら卵と水(常温の水道水でOK)を加える。
  2. ホットクック本体に内鍋をセットし、調理ボタンを押す。
    手動で作る →煮物を作る →まぜない→1分 → スタート
  3. 加熱が終わったら、マグカップにうずら卵を入れて手でフタをし、上下にカシャカシャ振って殻にヒビを入れてから剥く。
内鍋にうずら卵と水を加える
手動で作る→煮物を作る→まぜない→1分→スタート
カップに入れ手でフタをして激しく振る(卵は少ない方がやりやすい)
殻にヒビが入ると剥きやすい

完成度

丁度良い茹で加減に仕上がりました。

うずら水煮レトルトもあるけれど、生から茹でた方が美味しい気がします。

ミートローフ

まんなかのうずら卵がいいね~

ラーメントッピング
4歳娘

たまごの赤ちゃん、可愛い♡

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