こんにちは、3歳5歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。
ヘルシオやホットクックを使っていかに美味しく手間抜き調理ができるかを真剣に考えている毎日です。
今回はお楽しみ朝食の「パンと卵料理」についてです
我が家は平日の朝食はご飯とお味噌汁、週末の朝食はパンと決めていて、家族みんなのお楽しみとなっています。
これまで象印の食パンが4枚焼けるトースターを使っていて、早く焼き上がり、とても気に入っていたので、パンをトーストすることはヘルシオに任せる必要はないかなと思っていたのですが…、今では時間を逆算してでもヘルシオでモーニングセットを使っています。
理由としては、2022年春のパン値上げを受けて、総菜パンを買っていたところを食パンだけに変えたので、食パンと合わせる卵料理も一緒に作りたくなったからです。
類似モードとして「トースト」がありますが、こちらはトースト専用モードで調理時間は約7分です。
ちょっと焼き色が薄いのですよね…
「モーニングセット」は約10分、時間はかかるけれどパンの焦げ色がしっかり付いて、ミミはカリっと、中はふっくらモチっとして美味しい仕上りで、自分好みです
さらに目玉焼き等の付け合わせも同時調理まで出来る！ということでもっぱら「モーニングセット」を使っている状況です。
幼少期に天空の城ラピュタを見てからパンにのせる目玉焼きに強い憧れをもっている私です…卵料理には各家庭の好みがありますよね。私は目玉焼き派です。
それではいってみましょう！
※我が家はウォーターオーブン：AX-XA20を愛用しています。
モーニングセットの材料（4人分）
食パン 4枚
好みのおかず（今回は卵・ハム・チーズ）
モーニングセットの作り方
- 水タンクに水を入れる。(水位1以上）
- 角皿にスキレットを置き、ハムを敷いて卵を割り入れる。
- スキレットの上にアミを置き、パンを並べる。
- ヘルシオの上段へ入れ、調理ボタンをおす。
お料理選択 → ヘルシオおすすめ → セットメニュー → モーニングセット・お弁当用おかず → モーニングセット(組み合わせ自在) → 分量選択 → スタート
公式サイトには「アルミケースを2枚重ねる」とあり、試したのですがサイズが小さいためか卵が焼き足りず、中がドロドロになってしまいました。
16.5ｃｍサイズのスキレットを入れて焼いたら好みの仕上がりになったので、好んで使っています。
モーニングセットの完成度
パンにのせた目玉焼きは、切っても黄身が流れ出ないことが我が家の必須条件です。
それでは切ってみます。
完璧やん…！！！
目玉焼きもスキレットに乗せておいたら黄身が丁度良く固まって流れ出ることがありません。
使用しているスキレットはこちらです。
お手入れ必須ですが週末の朝食に使ったり、ハンバーグを焼くときに使う程度なので、ずぼらな私でもなんとかなっています。
トーストモードを使う時
トーストモードはパンだけ（卵などおかず無し）を軽く焼きたい時に使っています。
甘いパンばかりですが…週末のお楽しみなのでっ！
ドーナツもカリカリになって美味しいです。
冷凍パン等のあたためは「パンあたため」機能が優秀です。
こちらの記事からどうぞ！
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