中華丼やミートローフの具材・汁物のトッピングにすると華やかになる「うずら卵」もホットクックで簡単に茹でることができます。
お料理にうずら卵が入っていると嬉しくなりませんか？私は嬉しい！！
小さくても旨みがたっぷりでビタミンB12や鉄分も豊富！
それではいってみましょう！
※我が家は2.4LのKN-HW24Eを愛用しています。
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材料
うずら卵（生）1パック（約10個）
水 100ml
作り方
- 内鍋にうずら卵と水（常温の水道水でOK）を加える。
- ホットクック本体に内鍋をセットし、調理ボタンを押す。
手動で作る →煮物を作る →まぜない→1分 → スタート - 加熱が終わったら、マグカップにうずら卵を入れて手でフタをし、上下にカシャカシャ振って殻にヒビを入れてから剥く。
完成度
丁度良い茹で加減に仕上がりました。
うずら水煮レトルトもあるけれど、生から茹でた方が美味しい気がします。
まんなかのうずら卵がいいね～
たまごの赤ちゃん、可愛い♡
ホットクックでゆで卵を作る記事はこちらからどうぞ！
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