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ヘルシオで作る白菜ベーコン焼き【白菜消費にも】

 
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こんにちは、5歳7歳の子ども達とわあわあ言いながら、風のように過ぎていく平日を送っているワーママakikoです。

akiko

ヘルシオやホットクックを使っていかに美味しく手間抜き調理ができるかを真剣に考えている毎日です

今回はヘルシオで「白菜ベーコン焼き」を作ります。

秋冬はもちろん、春白菜、夏白菜と年中見かける白菜。

たくさんのレシピがあって迷いますね。

akiko

もう鍋料理はたくさん食べたし、煮込み以外がいいな～…という気分の時ってありませんか？

そんな時には、全農広報部【公式】Xで紹介されている「白菜のミルフィーユ焼き」！

これをヘルシオで作ったら、ひっくり返す手間も無く美味しいのではないかと気になっていました。

akiko

結果、間違いなく簡単でした！白菜とベーコンだけで最高！

それではいってみましょう！

※我が家はウォーターオーブン：AX-XA20を愛用しています。

目次
  1. 材料（約4人分）
  2. 作り方
  3. 完成度

材料（約4人分）

白菜　1/4カット
スライスベーコン　お好みで調整

作り方

下準備
・水タンクに水を入れる（水位1以上）

  1. 白菜は1枚ずつめくりながら洗い、水気を切っておく。
  2. スライスベーコンを葉と葉の間に挟む。
  3. 角皿にアルミホイルやオーブンシートを敷き、②をのせてヘルシオ上段に入れる。
    ※葉の焦げを避けるなら芯の方を避けてアルミホイルを被せておく。
  4. 調理ボタンを押す。
    まかせて調理→焼く→スタート
  5. 食べやすい長さにカットして完成！

アルミホイルを被せると焦げを避けることが出来ます。

焦げているのは表面の1～2枚だけなので、気にならない場合はアルミホイル無しでも。

完成度

トロッとやわらかくなった白菜とジューシーなベーコンの旨みと塩気で何とも美味しい！

ベーコンはお手軽にスライスタイプ、好みの厚さに調整できるブロックタイプなど、お好みで調整できます。

ベーコンの種類によっても風味や脂の出方が変わるので、なかなか奥深いです。

akiko

ふるさと納税で美味しいベーコンを注文するのも楽しいですね

秋冬以外にも、白菜が食べたくなった時におすすめです。

その他、ヘルシオを使った野菜がたくさん食べられるレシピはこちらからどうぞ。

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